Духовой шкаф Schaub Lorenz SLB ES4610

Черный узкий духовой шкаф, который легко встраивается под столешницу или в колонну даже в малогабаритной кухне. 6 режимов приготовления, включая конвекцию, позволяют экспериментировать с привычными блюдами. В комплекте есть хромированная решетка и противень с покрытием EasyClean.

Верхний/нижний нагрев — один из самых популярных режимов у духовых шкафов. Он является универсальным и подходит для приготовления большинства блюд. Два нагревательных элемента расположены в верхней и нижней части рабочей камеры. Тепло, которое исходит от них равномерно распределяется, что обеспечивает эффект естественной конвекции. С помощью данного режима вы сможете приготовить различную выпечку, вторые блюда, пожарить сочное мясо, рыбу или птицу.

Отдельно верхний нагрев используется для придания ароматной поджарки сверху блюд. Так, например, можно приготовить пирожные или запеканку, подрумянить панировку, поджарить овощи. Помимо этого, режим поможет приготовить целые блюда, как: рис, лазанья, макароны, жульен, мясо по-французски и еще множество других.

Во время режима конвекции встроенный вентилятор принудительно разгоняет горячий воздух по всей камере духовки, что обеспечивает равномерную прожарку. Благодаря этому, можно не переживать о том, что блюдо с одной стороны пригорит, а с другой недожарится. При наличии конвекции можно приготовить сочное и ароматное мясо одним большим куском и не переживать о его пропитке и прожарке. Также, можно приготовить за один раз много маленьких пирожков или печенья, высушить фрукты, травы. В электрическом духовом шкафу конвекцию можно использовать в качестве разморозки продуктов.

Нижний нагрев + конвекция обеспечивают более быстрое приготовление блюд. Жар, который исходит от нижнего нагревательного элемента, поднимается вверх и за счет работы вентиляторов, равномерно распространяется по всему духовому шкафу. Данный режим используют для приготовления различной выпечки, быстрого завершения выпекания или для блюд из дрожжевого теста. Благодаря такой работе вы сможете получить сочные внутри и равномерно поджаренные снаружи блюда.

Верхний + нижний нагрев + конвекция подойдет для приготовления больших блюд, для которых важно равномерно прожариться внутри и снаружи. Так, например, с использованием данного режима готовят жаренные рулеты, свиные ножки, торты, пудинги, запеканки, жаркое.

• Паровая очистка.
• Внутреннее освещение.
• Механический таймер.