Артикул:
PRO95I2ECAT2
Электрическая плита Bertazzoni PRO95I2ECAT2 — отличный выбор как для квартиры, так и для частного дома. Цвет корпуса черный матовый, он гармонично сочетается с мебелью и техникой похожих оттенков, а также может интересно выглядеть на контрасте с ними. Для управления используется удобная и понятная электронная система. Благодаря ей выбирать режимы приготовления и настраивать параметры температуры очень просто. Основная информация о процессе отображается на дисплее. Переключатели не только выполняют техническую функцию, но и поддерживают общий дизайн; тип элементов: сенсорные + поворотные.
В данной модели установлена индукционная варочная поверхность — эффективный нагрев, специальные механизмы для защиты вас от ожогов, плавная регулировка мощности. Увеличенное число конфорок подойдет большой семье или любителям готовить для массового дружеского застолья. Панель выполнена из прочной стеклокерамики, которая обеспечивает надежность и долгий срок службы; за ней необходимо тщательно ухаживать. Вы можете контролировать и менять силу жара конфорок на панели управления, количество ступеней в этой модели: 9. Благодаря специальной функции Booster можно кратковременно увеличить мощность до максимума, если того требует технология приготовления блюда.
Варочный центр Бертаззони оборудован несколькими духовками; одну из них можно использовать как основную на постоянной основе, другие как дополнительные. Тип нагрева в камере — электрический. Большое внутреннее пространство позволяет готовить сразу несколько блюд или целиком запекать птицу, использовать объемную посуду. Вместимость составляет 107 л. Размещайте противни на разной высоте в зависимости от режима или желаемого результата. Общее количество уровней: 4. Основные функции, которые уже заложены производителем: Освещение, Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором, Гриль + конвекция, Нижний нагрев, Размораживание, Приготовление пиццы, Конвекция, Гриль, Конвекция с кольцевым нагревательным элементом, Быстрый разогрев, Режим для выпечки, Верхний нагрев.
Используйте гриль для получения хрустящей корочки на мясе, рыбе и овощах, при этом внутри сохраняют свою мягкость. Тип гриля: электрический. Число основных режимов: 11.
Внутренняя поверхность имеет специальное защитное покрытие: эмаль хорошо аккумулирует и держит тепло, не нуждается в специфическом уходе. Следуйте инструкции для удаления загрязнений — и прибор прослужит вам много лет без повреждений. Продуманная система направляющих для противней предупреждает падение тяжелой посуды при ее загрузке и извлечении: в этой модели используются металлические элементы. Приятный бонус — специальное отделение для хранения посуды и аксессуаров.
электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
В данной модели установлена индукционная варочная поверхность — эффективный нагрев, специальные механизмы для защиты вас от ожогов, плавная регулировка мощности. Увеличенное число конфорок подойдет большой семье или любителям готовить для массового дружеского застолья. Панель выполнена из прочной стеклокерамики, которая обеспечивает надежность и долгий срок службы; за ней необходимо тщательно ухаживать. Вы можете контролировать и менять силу жара конфорок на панели управления, количество ступеней в этой модели: 9. Благодаря специальной функции Booster можно кратковременно увеличить мощность до максимума, если того требует технология приготовления блюда.
Варочный центр Бертаззони оборудован несколькими духовками; одну из них можно использовать как основную на постоянной основе, другие как дополнительные. Тип нагрева в камере — электрический. Большое внутреннее пространство позволяет готовить сразу несколько блюд или целиком запекать птицу, использовать объемную посуду. Вместимость составляет 107 л. Размещайте противни на разной высоте в зависимости от режима или желаемого результата. Общее количество уровней: 4. Основные функции, которые уже заложены производителем: Освещение, Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором, Гриль + конвекция, Нижний нагрев, Размораживание, Приготовление пиццы, Конвекция, Гриль, Конвекция с кольцевым нагревательным элементом, Быстрый разогрев, Режим для выпечки, Верхний нагрев.
Используйте гриль для получения хрустящей корочки на мясе, рыбе и овощах, при этом внутри сохраняют свою мягкость. Тип гриля: электрический. Число основных режимов: 11.
Внутренняя поверхность имеет специальное защитное покрытие: эмаль хорошо аккумулирует и держит тепло, не нуждается в специфическом уходе. Следуйте инструкции для удаления загрязнений — и прибор прослужит вам много лет без повреждений. Продуманная система направляющих для противней предупреждает падение тяжелой посуды при ее загрузке и извлечении: в этой модели используются металлические элементы. Приятный бонус — специальное отделение для хранения посуды и аксессуаров.
электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
|
Минимальная цена
|
970000.00000000 |
|
Бренд
|
Bertazzoni |
|
Цвет
|
черный матовый |
|
Способ подключения
|
Электрический |
|
Высота, см
|
89.3 |
|
Ширина, см
|
89.5 |
|
Глубина, см
|
60 |
|
Габариты, ВхШхГ, см
|
89.3-91.5х89.5х60 |
|
Тип управления
|
Электронное |
|
Напряжение, В
|
220-240 |
|
Таймер
|
Да |
|
Задняя левая, кВт
|
2.1-3 |
|
Передняя левая, кВт
|
1.6-1.85 |
|
Задняя правая, кВт
|
2.1-3 |
|
Передняя правая, кВт
|
1.6-1.85 |
|
Задняя левая, мм
|
210х200 |
|
Передняя левая, мм
|
210х200 |
|
Задняя правая, мм
|
210х200 |
|
Передняя правая, мм
|
210х200 |
|
Центральная, кВт
|
2.3-3 |
|
Центральная, мм
|
265 |
|
Класс энергопотребления
|
A+ |
|
Интенсивный режим
|
Да |
|
Тип духового шкафа
|
Электрический |
|
Количество духовок
|
2 |
|
Тип варочной поверхности
|
Индукционная |
|
Количество конфорок
|
5 |
|
Дисплей
|
Да |
|
Часы
|
Да |
|
Тип часов
|
Электронные |
|
Объем, л
|
107 |
|
Освещение духовки
|
Да |
|
Кол-во уровней приготовления
|
4 |
|
Число режимов работы
|
11 |
|
Функции духового шкафа
|
ОсвещениеРабота верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентиляторомРабота верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентиляторомРабота верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором в духовых шкафах варочных центров — один из самых интенсивных режимов, позволяющий готовить блюда на нескольких уровнях одновременно. Когда работает вентилятор, горячий воздух распределяется по всей камере и одинаково воздействует на блюда, где бы они не находились. Если используется только один уровень, противень лучше устанавливать в среднем положении.Особенность этого режима — сокращение времени приготовления благодаря принудительному распространению горячего воздуха. Установленная температура достигается очень быстро, что обеспечивает интенсивное запекание блюда со всех сторон. Специалисты утверждают, что экономия времени при использовании этого режима может составить до 30 и даже 40%. В то же время внутри кусок мяса, птица или рыба остаются мягкими и сочными, в то же время полностью пропекаясь. Именно поэтому режим традиционного нагрева с вентилятором не требует установки очень высоких температур и может использоваться для приготовления больших блюд: окорока, цельной крицы или утки, крупных кусков мяса, больших запеканок, полного противня запеченного мяса или жаркого.Гриль + конвекцияГриль + конвекцияГриль + конвекция — режим в электрическом или газовом духовом шкафу, позволяющий объединить приготовление при помощи мощного нагрева сверху и равномерное распределение горячего воздуха в камере. Гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, расположенный в верхней части камеры. Вентилятор размещается на задней стенке. Верхнее расположение гриля препятствует естественной конвекции, однако благодаря вентилятору горячий воздух принудительно перемещается в горизонтальном направлении, быстро заполняя всю камеру. Он окружает готовящееся блюдо со всех сторон, особенно если оно находится не на противне, а на решетке. Горячий воздух интенсивно воздействует на продукты, образуя на их поверхности румяную хрустящую корочку. При этом вытекает минимальное количество сока, продукты не пересушиваются и остаются мягкими, а длительность приготовления уменьшается.Режим как нельзя лучше подходит для приготовления кусков мяса сложной формы — например, целого окорока, поросенка или индейки: противень при этом располагается на среднем уровне. Используют его для горячих сэндвичей, стейков, запеканок из овощей и мяса с верхней поджаристой корочкой.Нижний нагревНижний нагревНижний нагрев — один из основных режимов в любой духовке, в том числе в духовом шкафу варочного центра. Если верхний нагревательный элемент и гриль размещаются под потолком рабочей камеры в открытом виде и являются источником инфракрасного излучения, то нижний ТЭН закрыт специальным металлическим листом. Именно этот лист, нагреваясь, служит источником тепла. Он повышает температуру воздуха: благодаря естественной конвекции этот воздух поднимается к потолку, постепенно распространяясь по всему пространству камеры. Время приготовления, таким образом, может быть довольно значительным.Если в электрических духовках нижний нагрев сам по себе используется как вспомогательный режим, то в газовых очень часто он является основным и даже единственным. Безопасное включение газа в этом случае гарантирует электроподжиг. Режим подойдет для выпечки, особенно требующей долгого приготовления. Нижний жар позволяет подсушить и подрумянить корочку снизу, что особенно важно для пирогов с сочной начинкой — например, ягодных или творожных. Те, кто любит поджаристую корочку, могут разместить противень на нижнем уровне, обычно же его устанавливают на среднем уровне.РазмораживаниеПриготовление пиццыПриготовление пиццыСпециальный режим приготовления пиццы в духовых шкафах, особенно приборах итальянского производства, свидетельствует о популярности этого простого и вкусного блюда. Современные духовки позволяют успешно выпекать как свежую, так и замороженную пиццу без предварительной разморозки. Для режима предусмотрен специальный значок с узнаваемым изображением ломтика.В большинстве духовых шкафов для выпечки пиццы используется комбинированный режим с использованием нижнего и кольцевого нагрева, а также вентиляции. Нижний нагревательный элемент способствует образованию хрустящей корочки, а горячий воздух, обтекая пиццу со всех сторон, позволяет получить сочную начинку и аппетитный запеченный сыр сверху. Некоторые производители добавляют к этому сочетанию еще и верхний нагрев, а также интенсивный нижний жар для одновременного приготовления нескольких пицц для большой компании. Для того, чтобы получить настоящую итальянскую пиццу, духовки оснащаются специальным камнем для выпечки и лопаткой, позволяющей легко снимать готовое изделие с противня. Режим можно использовать для приготовления любых открытых пирогов с мягкой начинкой, выпечки хлеба и даже блинов.КонвекцияКонвекцияЭта функция запускает циркуляцию горячего воздуха по камере, чтобы блюдо равномерно нагревалось со всех сторон. Благодаря такому режиму можно приготовить пропеченные, но не пересушенные снаружи мясо, пирожки и т. д.ГрильКонвекция с кольцевым нагревательным элементомКонвекция с кольцевым нагревательным элементомКонвекция с кольцевым нагревательным элементом — режим, позволяющий готовить несколько блюд одновременно на двух или трех уровнях. Кольцевой нагреватель устанавливается по периметру задней стенки камеры: как следует из названия, он имеет форму кольца, внутри которого размещается мощный вентилятор. Вращаясь, вентилятор гонит нагретый воздух по горизонтали: проходя между противнями, тот распространяется по всей камере и очень быстро ее заполняет. Отдельные потоки воздуха, разделенные металлическими противнями, практически не смешиваются между собой, что и позволяет размещать в духовке несколько блюд. Вкусы и запахи их не страдают, время приготовления сокращается вдвое и даже втрое, а расход электроэнергии сокращается. Благодаря одинаковой температуре все кушанья будут пропекаться равномерно, не подгорят и не останутся сырыми на любом уровне.Режим отлично подойдет для выпечки пирогов с любыми начинками, хлеба, изделий из дрожжевого и слоеного теста, запеканок и рулетов. Установив более низкую температуру, его можно использовать для высушивания фруктов, ягод, зелени и грибов, стерилизовать домашние заготовки и подготавливать банки для консервирования.Быстрый разогревБыстрый разогревРежим быстрого разогрева в духовом шкафу позволяет максимально быстро повысить температуру в камере до уровня, предусмотренного рецептом. Целый ряд блюд необходимо готовить, поместив в предварительно разогретую духовку: если не вспомнить об этом вовремя, на предварительный разогрев приходится потратить дополнительное время. Если же не соблюсти рецептуру, блюдо может быть полностью испорчено: особенно это касается изделий из дрожжевого теста, выпечки, содержащей разрыхлитель, а также мяса, которое готовится в фольге или кулинарном рукаве.Для того, чтобы в кратчайшие сроки получить высокую температуру, используются сразу несколько нагревательных элементов — например, кольцевой нагреватель, верхний нагрев, гриль разных видов. Состав этих элементов может быть различным в зависимости от модели. В лучших духовках максимальная температура 220-250 градусов может быть получена уже через 6-7 минут после включения. Ряд моделей оснащается специальной кнопкой для запуска режима быстрого разогрева. Для приготовления пищи это режим используется редко, однако можно применять его, например, для выпечки замороженной пиццы или пирогов без размораживания.Режим для выпечкиРежим для выпечкиСамостоятельный режим выпечки в духовых шкафах, входящих в состав варочных центров премиум-класса, можно увидеть достаточно редко. В инструкциях пользователя приводятся рекомендации по выбору режима работы, температуры и длительности приготовления для различных видов выпечки — булочек, пирогов, печенья, бисквитов, кексов, заварных пирожных и т.п. Как правило, лучшая выпечка получается в режиме традиционного верхнего и нижнего нагрева; по возможности к нему может добавляться конвекция и пар.Однако ряд производителей оснащают свою технику отдельным режимом «Выпечка», который можно узнать в описаниях по стилизованному изображению булки и колоса. Такие известные бренды, как итальянские Smeg и Restart (последний использует в своих устройствах немецкую технику Gaggenau), включили выпечку в перечень автоматических режимов. Длительность приготовления при их выборе рассчитывается, исходя из вида изделия и веса теста или пирога. Нагрев производится при помощи того же верхнего и нижнего жара, а также с помощью кольцевого нагревательного элемента и вентилятора: такой способ позволяет готовить несколько видов выпечки одновременно на нескольких уровнях.Верхний нагревВерхний нагревВерхний нагрев в духовом шкафу осуществляется при помощи нагревательного элемента, который расположен на потолке духовки и проходит по его периметру. Внутри этого контура обычно находится гриль. Специальный режим верхнего нагрева используется для приготовления полноценных блюд не слишком часто. Это объясняется прежде всего тем, что теплый воздух в естественных условиях поднимается вверх: при нагреве сверху он будет распространяться по всей камере гораздо медленнее. Следует заметить, что верхним ТЭНом обычно оснащаются электрические духовки и только в редких случаях — газовые.Режим нагрева сверху используется в основном для доведения выпечки и других блюд до готовности на последнем этапе — например, для получения поджаристой корочки на хлебе, пирогах и печенье. Противень при этом не следует устанавливать на верхних уровнях: лучше разместить его посередине. Выбрать этот режим можно для приготовления различных запеканок из овощей и пасты, лазаньи, пудингов и жюльена, хрустящих овощей на решетке, а также для подсушивания блюд сверху. Подойдет он и для получения сырной корочки: сыр при этом можно добавить непосредственно перед активацией этого режима. |
|
Гриль
|
Да |
|
Тип гриля
|
Электрический |
|
Характеристики первой духовки
|
Объем: 69 л |
|
Внутреннее покрытие камеры
|
Эмаль |
|
Очистка духовки
|
Традиционная |
|
Материал панели конфорок
|
Стеклокерамика |
|
Количесто уровней мощности конфорок
|
9 |
|
Частота тока, Гц
|
50 / 60 |
|
Посудный ящик
|
Да |
|
Вентилятор (охлаждение корпуса)
|
Да |
|
Регулируемые по высоте ножки
|
Да |
|
Количество стекол дверцы
|
3 |
|
Количество индукционных конфорок
|
5 |
|
Дополнительная комплектация
|
1 противень для аэрогриля |
|
Термозонд
|
Да |
|
Дизайн
|
Professional |
|
Характеристики второй духовки
|
Объем: 38 л |
|
Переключатели
|
Сенсорные + поворотные |
|
Тип направляющих
|
Металлические |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- При помощи электронной системы TINKOFF при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 5 дней.
- Почтовая доставка через СДЭК. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа.