Артикул:
PRO96L2ENET
Комбинированный варочный центр Bertazzoni PRO96L2ENET оснащен газовой варочной поверхностью и двойным электрическим духовым шкафом. Газовая панель из нержавеющей стали оборудована 6 конфорками, две из которых имеют два контура. WOK конфорка предназначена для ускоренного разогрева, использования посуды с круглым дном и приготовления блюд в азиатском стиле. Для удобства предусмотрен электроподжиг.
Электрический духовой шкаф разделен на две зоны объемом на 69 и 38 литра. Духовка работает в 11 режимах, включая конвекцию и электрический гриль для различных блюд. Стенки камеры покрыты специальной эмалью, на поверхности которой загрязнения и остатки пищи растворяются во время приготовления. Плита выполнена в едином дизайне с линейкой Professional в матовом черном цвете имеет как механические переключатели, так и электронный дисплей.
электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
Электрический духовой шкаф разделен на две зоны объемом на 69 и 38 литра. Духовка работает в 11 режимах, включая конвекцию и электрический гриль для различных блюд. Стенки камеры покрыты специальной эмалью, на поверхности которой загрязнения и остатки пищи растворяются во время приготовления. Плита выполнена в едином дизайне с линейкой Professional в матовом черном цвете имеет как механические переключатели, так и электронный дисплей.
электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети
|
Минимальная цена
|
657800.00000000 |
|
В наличии
|
Да |
|
Бренд
|
Bertazzoni |
|
Цвет
|
черный |
|
Способ подключения
|
Газо-электрический |
|
Высота, см
|
89.3 |
|
Ширина, см
|
89.5 |
|
Глубина, см
|
60 |
|
Габариты, ВхШхГ, см
|
89.3-91.3х89.5х60 |
|
Тип управления
|
Электронное |
|
Дополнительные параметры
|
Дизайн варочной поверхности: рамка из нержавеющей сталиТип конфорок: латуньЗакрывание дверцы: с доводчикомНожки: нержавеющая стальРукоятки управления: с металлическим покрытиемРешетка во всю ширину рабочей зоныСила тока: 17.90 A |
|
Напряжение, В
|
220-240 |
|
Таймер
|
Да |
|
Тип таймера
|
Электронный |
|
Зоны нагрева
|
WOKWOKКонфорка с несколькими кругами нагрева (рядами пламени), которая эффективно отдает тепло посуде с выпуклым дном — таким образом ее стенки также используются для приготовления. |
|
Задняя левая, кВт
|
0.6-1.75 |
|
Передняя левая, кВт
|
0.48-5 |
|
Задняя правая, кВт
|
0.48-5 |
|
Передняя правая, кВт
|
0.48-1 |
|
Класс энергопотребления
|
A+ |
|
Передняя центральная, кВт
|
0.6-1.75 |
|
Задняя центральная, кВт
|
0.6-1.75 |
|
Тип духового шкафа
|
Электрический |
|
Количество духовок
|
2 |
|
Тип варочной поверхности
|
Газовая |
|
Количество конфорок
|
6 |
|
Дисплей
|
Да |
|
Часы
|
Да |
|
Тип часов
|
Электронные |
|
Программирование
|
Да |
|
Объем, л
|
107 |
|
Кол-во уровней приготовления
|
4 |
|
Число режимов работы
|
11 |
|
Функции духового шкафа
|
ОсвещениеНижний нагревНижний нагревНижний нагрев — один из основных режимов в любой духовке, в том числе в духовом шкафу варочного центра. Если верхний нагревательный элемент и гриль размещаются под потолком рабочей камеры в открытом виде и являются источником инфракрасного излучения, то нижний ТЭН закрыт специальным металлическим листом. Именно этот лист, нагреваясь, служит источником тепла. Он повышает температуру воздуха: благодаря естественной конвекции этот воздух поднимается к потолку, постепенно распространяясь по всему пространству камеры. Время приготовления, таким образом, может быть довольно значительным.Если в электрических духовках нижний нагрев сам по себе используется как вспомогательный режим, то в газовых очень часто он является основным и даже единственным. Безопасное включение газа в этом случае гарантирует электроподжиг. Режим подойдет для выпечки, особенно требующей долгого приготовления. Нижний жар позволяет подсушить и подрумянить корочку снизу, что особенно важно для пирогов с сочной начинкой — например, ягодных или творожных. Те, кто любит поджаристую корочку, могут разместить противень на нижнем уровне, обычно же его устанавливают на среднем уровне.КонвекцияКонвекцияЭта функция запускает циркуляцию горячего воздуха по камере, чтобы блюдо равномерно нагревалось со всех сторон. Благодаря такому режиму можно приготовить пропеченные, но не пересушенные снаружи мясо, пирожки и т. д.ГрильРежим для выпечкиРежим для выпечкиСамостоятельный режим выпечки в духовых шкафах, входящих в состав варочных центров премиум-класса, можно увидеть достаточно редко. В инструкциях пользователя приводятся рекомендации по выбору режима работы, температуры и длительности приготовления для различных видов выпечки — булочек, пирогов, печенья, бисквитов, кексов, заварных пирожных и т.п. Как правило, лучшая выпечка получается в режиме традиционного верхнего и нижнего нагрева; по возможности к нему может добавляться конвекция и пар.Однако ряд производителей оснащают свою технику отдельным режимом «Выпечка», который можно узнать в описаниях по стилизованному изображению булки и колоса. Такие известные бренды, как итальянские Smeg и Restart (последний использует в своих устройствах немецкую технику Gaggenau), включили выпечку в перечень автоматических режимов. Длительность приготовления при их выборе рассчитывается, исходя из вида изделия и веса теста или пирога. Нагрев производится при помощи того же верхнего и нижнего жара, а также с помощью кольцевого нагревательного элемента и вентилятора: такой способ позволяет готовить несколько видов выпечки одновременно на нескольких уровнях.Верхний нагревВерхний нагревВерхний нагрев в духовом шкафу осуществляется при помощи нагревательного элемента, который расположен на потолке духовки и проходит по его периметру. Внутри этого контура обычно находится гриль. Специальный режим верхнего нагрева используется для приготовления полноценных блюд не слишком часто. Это объясняется прежде всего тем, что теплый воздух в естественных условиях поднимается вверх: при нагреве сверху он будет распространяться по всей камере гораздо медленнее. Следует заметить, что верхним ТЭНом обычно оснащаются электрические духовки и только в редких случаях — газовые.Режим нагрева сверху используется в основном для доведения выпечки и других блюд до готовности на последнем этапе — например, для получения поджаристой корочки на хлебе, пирогах и печенье. Противень при этом не следует устанавливать на верхних уровнях: лучше разместить его посередине. Выбрать этот режим можно для приготовления различных запеканок из овощей и пасты, лазаньи, пудингов и жюльена, хрустящих овощей на решетке, а также для подсушивания блюд сверху. Подойдет он и для получения сырной корочки: сыр при этом можно добавить непосредственно перед активацией этого режима. |
|
Гриль
|
Да |
|
Тип гриля
|
Электрический |
|
Характеристики первой духовки
|
Объем основного духового шкафа: 69 лСистема конвекции основного духового шкафа: с одиночным нагревательным элементом11 режимов работы |
|
Внутреннее покрытие камеры
|
Эмаль |
|
Очистка духовки
|
Каталитическая |
|
Материал панели конфорок
|
Нержавеющая сталь |
|
Количество двухконтурных конфорок/двойная корона
|
2 |
|
Частота тока, Гц
|
50 / 60 |
|
Посудный ящик
|
Да |
|
Вентилятор (охлаждение корпуса)
|
Да |
|
Регулируемые по высоте ножки
|
Да |
|
Количество стекол дверцы
|
3 |
|
Дополнительная комплектация
|
2 эмалированных противня3 хромированные решеткиКольцо для кофейникаПодставка-гриль для лоткаТелескопические направляющие: 2 уровня |
|
Термозонд
|
Да |
|
Дизайн
|
Professional |
|
Количество газовых конфорок
|
6 |
|
Материал решеток
|
Чугун |
|
Характеристики второй духовки
|
Объем вспомогательного духового шкафа: 38 л6 режимов работы |
|
Переключатели
|
Сенсорные + поворотные |
Отзывы
Оставить отзыв
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- При помощи электронной системы TINKOFF при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 4 варианта доставки:
- Курьерская доставка работает с 10.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из магазина. Список торговых точек для выбора появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения заказа обратитесь к сотруднику в кассовой зоне и назовите номер.
- Постамат. Когда заказ поступит на точку, на ваш телефон или e-mail придет уникальный код. Заказ нужно оплатить в терминале постамата. Срок хранения — 5 дней.
- Почтовая доставка через СДЭК. Когда заказ придет в отделение, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа.